常吃土豆会发胖吗？ - 问答频道

常吃土豆会发胖吗？

病情描述:

喜欢吃土豆，不过土豆淀粉挺多的，会不会吃了发胖呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

不少人因土豆含有大量碳水化合物而对其望而却步，其实这是一种认识误区。前，营养学家在解读《新版膳食指南》时指出，土豆含有多种营养素，常吃不但不会发胖，同时也利于保持体型。

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