萝卜与牛肉搭配起来吃有什么好？

病情描述:

中午的时候去别人家做客，主人给我们做的萝卜和牛肉，萝卜和牛肉搭配起来吃有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

牛肉是一种强碱性的食物，并且还有很丰富的维生素c，如果能够将萝卜与羊肉搭配，不仅味道很鲜美，并且还能够增加膳食纤维，有利于促进人体酸碱平衡。

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