哪些食物算是五谷杂粮

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哪些食物算是五谷杂粮，吃五谷杂粮对身体好不好？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

五谷杂粮指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，人们常把米和面以外的粮食称作杂粮，具体包括小米、黄米、燕麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药等，它们都富含膳食纤维，人们应适当吃些。

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