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什么叫低脂饮食？

女，23岁

病情描述:

为了我们的身体健康，现在提倡低脂饮食，那么什么叫低脂饮食？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

高脂血症患者血中脂类物质甘油三酯、胆固醇己超过正常需要量，若想尽可能减轻高脂血症对机体的危害，必须进行膳食结构的调整，进食含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物，这种结构的饮食被称之为低脂饮食。

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