经常吃蔬菜对身体有什么好处？

病情描述:

我们家每天吃饭的时候都会吃很多的蔬菜，这样做对人体有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

蔬菜中不仅含有丰富的活性酶，并且维生素c含量也很丰富，适当的吃一些蔬菜可以增加食物中的膳食纤维，这样可以帮助排便，并且避免宿便在身体中滞留，还能够帮助平衡身体酸碱度。

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