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绝对素食者平时应该补充哪些营养

病情描述:

绝对素食者平时应该补充哪些营养？吃素食有什么好处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

对绝对素食者，应注意通过维生素微量元素合剂和钙制剂弥补膳食的不足。素食有利有弊，好的是对于很多吃肉食的朋友增加些素食，达到一个营养均衡。

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