奶酪有什么营养价值呢

Question

我有乳糖不耐受的症状，朋友说可以选择吃奶酪，奶酪有什么营养价值呢？

Answer 1

奶酪当中的蛋白质含量很高，而且奶酪性质与酸奶相当，但其含水量低，所以营养素含量相对更高，是最适合的乳糖不耐受者、糖尿病患者的奶制品之一。