吃粗粮可选择哪些食物 - 问答频道

吃粗粮可选择哪些食物

病情描述:

前段时间吃肉太多了，以后想要多吃一些粗粮，可选择哪些食物？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

粗粮中含有丰富的膳食纤维等营养物质，其中糙米、全麦粉、小麦粒、大麦粒、完整小米粒、燕麦粒、完整燕麦粒压片（燕麦片）或打碎（燕麦碎）、玉米粒、完整玉米粒磨粉（玉米粉）或打碎（玉米碴）、青稞、高粱、黑麦、裸麦、荞麦等“全谷物”是最典型的粗粮。

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