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吃粗粮可选择哪些食物
病情描述:
前段时间吃肉太多了,以后想要多吃一些粗粮,可选择哪些食物?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    粗粮中含有丰富的膳食纤维等营养物质,其中糙米、全麦粉、小麦粒、大麦粒、完整小米粒、燕麦粒、完整燕麦粒压片(燕麦片)或打碎(燕麦碎)、玉米粒、完整玉米粒磨粉(玉米粉)或打碎(玉米碴)、青稞、高粱、黑麦、裸麦、荞麦等“全谷物”是最典型的粗粮。
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