总吃素食对身体有害吗？

Question

我妈妈特别不喜欢吃荤菜，常年都爱吃素食，总之素食对身体有害吗？

Answer 1

总吃素食对身体是有害处的，有可能会造成营养不均衡和营养不良等情况，在日常生活中最好不要单一的吃素食以免造成蛋白质摄入不足或者是出现消化系统疾病。平时要注意营养的均衡，最好全面饮食才可以补充身体所需的各种营养，增强自身抵抗力。

Answer 2

虽然素食对身体有一定好处，但是也不宜长期吃。纯素食者处于营养缺乏的高风险中，常见有缺铁性贫血、维生素B12缺乏性贫血、锌缺乏、蛋白质营养不良等。