水果榨汁喝好吗？

病情描述:

我平常很喜欢把水果榨成水果汁喝，这样营养会出现流失的情况吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

不建议采用将水果榨汁这种方法食用。水果榨汁喝，也许更利于消化、吸收，但却容易造成营养素损失（氧化破坏，或者因过滤而流失）。

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