哪些食物含优质蛋白？ - 问答频道

哪些食物含优质蛋白？

病情描述:

孩子从小体质就不好，所以现在想给他添加一些优质蛋白食品，可哪些食物含优质蛋白？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

常吃优质蛋白能更营养，骨骼发育得更好。鱼虾类（水产品）含有丰富的营养，蛋白质含量为15％~22％，且为优质蛋白；维生素与畜禽肉类相比相当或略高；矿物质含量则明显高于畜禽肉类。

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