绿叶蔬菜能提供较多钙吗

Question

我听很多人说绿叶蔬菜也能提供较多钙，绿叶蔬菜能提供较多钙吗？

Answer 1

很多人不知道，油菜、菠菜、芹菜茎、茼蒿、西兰花等深色或绿叶蔬菜的含钙量也很高，其中的佼佼者是油菜，一餐可以食用200克油菜，能提供216毫克钙。根据中国营养学会孕期膳食指南的建议，孕中期和晚期的孕妇，每天应摄入蔬菜300~500克，其中2/3为绿叶蔬菜，也就是200~350克（4~7两）。这些绿叶菜以及其他深色蔬菜可以提供较多的钙。