蛋白质的重要饮食来源是什么呢？ - 问答频道

蛋白质的重要饮食来源是什么呢？

女，30岁 2018-04-24 19:05

病情描述:

蛋白质是人体每天必需的一种营养物质，蛋白质的重要饮食来源是什么呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-04-24 19:46

饮食蛋白质最好来源是奶类、蛋类、鱼类和肉类等动物性食物，它们的蛋白质（氨基酸）组成与人体接近，具有很高的营养价值。比较而言，粮食、薯类、蔬菜和水果等植物性食物所含蛋白质较少。

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