什么食物是高蛋白低脂肪的呢

Question

我想多吃点高蛋白低脂肪的食物，什么食物是高蛋白低脂肪的呢？

Answer 1

乳清蛋白粉是从牛奶中提取的清蛋白（去掉酪蛋白）。1勺（10g）含蛋白质7.5g，脂肪0.7g。容易消化，生物价高、氨基酸评分高，营养价值高。大部分成年人耐受性良好，但偶有过敏现象。其缺点是单独应用时味道极差，可调味或混入其他食物中。