每周吃多少坚果是适宜的呢

Question

我听说坚果对人很好，但也不能多吃，每周吃多少坚果是适宜的呢？

Answer 1

中国营养学会编制的《中国居民膳食指南2007》（西藏人民出版社2008年1月出版，第82页）建议，每周（注意，是每“周”，不是每“天”）吃50g（合1两）坚果适宜的。也就是说，在不吃其他坚果，如花生、腰果、榛子、杏仁等前提下，每周只能吃50g葵花子，50g是指瓜子仁的重量（不包括瓜子皮）。