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酸奶有什么作用?
病情描述:
去超市都会听促销员说吃酸奶可以促进肠胃,那么酸奶还有什么作用呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    酸奶能将奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收,能促进胃液分泌、提高食欲,还能降低胆固醇、防癌。酸奶经乳酸菌发酵后,大部分乳糖被乳酸菌分解了,可以明显减轻乳糖不耐受者的症状。
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