海带在生活里有什么特点？

Question

海带除了好处又营养外，还能抗辐射，这是真的吗？

Answer 1

海带素有“海中蔬菜”之称，它含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，蛋白质等，其含有大量的碘，被誉为“碘的仓库”。海带的提取物海带多糖能一直免疫细胞凋亡，从而对辐射引起的免疫功能的损伤起到保护作用。海带这种天然的抗辐射食物的应用，将给进行放射治疗的肿瘤患者带来福音。