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竹笋怎么吃营养价值高?
病情描述:
这两年我出现了高胆固醇的现象,所以经常会买来一些竹笋吃,竹笋怎么吃营养价值高?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    竹笋的药用价值是比较高的,它不仅可以改善肥胖,并且还对于高血脂症和高胆固醇症都有辅助治疗作用,芦笋的烹饪方法比较多,不管是清炒、凉拌、炖、煮都不会影响到营养。
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