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血脂高的人可以吃银耳吗？

病情描述:

这两年身体一直不好，还出现了血脂高的症状，血脂高的人是否可以吃银耳呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

银耳对人体来说是有很多的好处的，它不仅营养丰富，并且对一些疾病还有一定的预防和治疗作用，银耳中含有丰富的膳食纤维，这种物质能够促进肠道蠕动，并且还可以减少脂肪和胆固醇的吸收，所以对于高血脂还有一定的改善和治疗作用。

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