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叶菜有什么营养价值呢?
病情描述:
听说叶菜蔬菜营养价值高,那么叶菜有什么营养价值呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    叶菜是蔬菜中品种最多的一类,含有大量的维生素、类胡萝卜素、纤维素、蛋白质、糖类及钙、铁、钾等优良营养素,尤以维生素C较为丰富。
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