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黄瓜有什么营养呢？

病情描述:

妈妈经常让我吃黄瓜，但是我不知道黄瓜有什么营养呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

适合糖尿病人使用，含有维生素E和黄瓜酶，能够润肤抵抗衰老、紧致毛孔的作用。黄瓜中的胡萝卜素加强吞噬细胞的能力、提升免疫功能，防止外来病菌的作用。另外含有丙醇二酸的成分。黄瓜含水分也非常多。

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