羊奶和牛奶哪个蛋白质含量高 - 问答频道

羊奶和牛奶哪个蛋白质含量高

女，36岁

病情描述:

身体比较虚弱，想喝奶滋补身体，羊奶和牛奶哪个蛋白质含量高些？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

寻找蛋白质高的奶，可以选择牛奶。100克牛奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为3.4克、4.0克、3.4克，而羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物则分别为1.5克、3.5克、5.4克，可见羊奶蛋白质比牛奶低，约为一半，脂肪和碳水化合物稍高。

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