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新鲜蔬菜的营养价值有哪些
病情描述:
现在对生活越来越讲究,菜都要买新鲜的,新鲜蔬菜的营养价值有哪些
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    新鲜蔬菜是人体平衡膳食的主要组成部分,也是我国传统膳食主要特点之一。蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源,水分多,能量低。
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