奶酪是用什么制作成的呢？ - 问答频道

奶酪是用什么制作成的呢？

病情描述:

我早上很喜欢吃奶酪，奶酪是用什么材料制作成的呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

奶酪就是用牛乳制作成的。制作1kg的奶酪大约需要10kg牛乳。奶酪含有丰富的营养成分，奶酪的蛋白质、脂肪、钙、维生素A、维生素B2是鲜奶的7倍-8倍。

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