主食可以搭配什么谷物一起吃？

Question

我觉得吃主食太单调了，想搭配一些谷物吃，可以搭配什么谷物一起吃？

Answer 1

正常的生活必须要做到餐餐有主食，但每餐主食不能只吃精白米面，精白米面加工太精细，B族维生素损失较大。主食需要加入全谷类食物，如小米、燕麦、高粱、全麦粉等，与精白米面搭配食用，红小豆、绿豆、花豆、芸豆和粳米一起煮粥，土豆粉、红薯粉和面粉一起做馒头或烙饼等，都是不错的选择。