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水果有什么营养价值呢?
病情描述:
在日常生活中,都说要多吃点水果,那么,水果有什么营养价值呢?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    水果中的有机酸如果酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等含量比蔬菜丰富,能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化。同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。
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