白豆可以补肺脏？ - 问答频道

白豆可以补肺脏？

病情描述:

我平时煮饭的时候，会加一小把白豆，听说白豆可以补肺脏，是真的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

白豆（芸豆）补肺脏：芸豆营养丰富，还含有丰富的维生素C，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量为鸡肉的7倍多，铁含量为鸡肉的4倍，B族维生素也高于鸡肉。

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