久坐办公室吃些什么谷物好？

Question

我是一名会计，有时忘记吃早饭，到了10点左右肚子就很饿，想知道能吃些什么谷物对身体好呢？

Answer 1

久坐办公室的白领，因工作导致心情不振时，不防泡一包燕麦片，因为燕麦片纤维含量高，能促使消化速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外，多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等，它们在糙米、全麦中含量较丰富。