每100克牡蛎含成分是多少？ - 问答频道

每100克牡蛎含成分是多少？

女，28岁

病情描述:

牡蛎还有成分居多，不知道没100克牡蛎成分是多少？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

每100克牡蛎可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌 9.39 毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒 86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克。

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