日常饮食要摄入哪些物质？

Question

妈妈每天都会食用适量的豆制品类，以维持日常能量所需，那么日常饮食要摄入哪些物质？

Answer 1

有些物质是人体必需的，所以日常饮食中蛋白质要保证优质的蛋白，好吸收的蛋白，不管是牛奶还是鱼肉还是豆腐，都很好吸收，而且也是优质蛋白。保证纤维素的摄入，老年人要保证纤维素，另外还有维生素，这个对皮肤有好处。