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香蕉和打造可以代替谷物吗?
病情描述:
不喜欢吃谷物,喜欢吃水果,但是也要做到营养均衡的,一般哪些水果可以替代谷物营养呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-01 15:22
    香蕉和大枣含有大量糖类,可以替代谷物中的碳水化合物,但香蕉、大枣以及其他绝大多数水果均含极少蛋白质,这一点与谷物差距甚大,必须辅以高蛋白食物(如鱼肉蛋奶),水果才能真的替代谷物。
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