为什么酸性水果可以助消化？

病情描述:

朋友说饭后可以吃一些酸性水果来助消化，哪些可以有这个效果呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

这些酸味水果普遍含有较多苹果酸、柠檬酸、酒石酸等有机酸，它们不但会增加胃酸酸度，还刺激分泌更多胃酸。但是对淀粉或者糖是没有消化作用的。

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