高蛋白饮食能够护肝吗？

Question

我平常应酬很多，晚上会跟同事一起喝酒，但是喜欢吃高蛋白的食物，高蛋白饮食能够护肝吗？

Answer 1

护肝要吃一些鱼虾禽畜肉蛋奶等高蛋白低脂肪的食物，如各种鱼、虾，去皮的鸡、鸭、猪、牛、羊肉等禽畜肉类，牛奶，鸡蛋等都可以提供丰富的优质蛋白质、维生素及微量元素。菌藻类食物主要包括各种蘑菇、木耳、海带、紫菜等也对肝脏有利。