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紫菜粽子吃了有哪些好处
病情描述:
妈妈知道我爱吃酥香紫菜粽子卷,所以一有空就会做给我吃,这种食物对身体好处有哪些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    酥香紫菜粽子卷是一种明见小吃,也是很营养的食物。这是一道有些烹饪技巧的美食,首先它搭配合理,有谷类、豆制品、新鲜蔬菜、藻类、海产品,它的蛋白质等营养可以非常好的互补,主要是谷类和豆类氨基酸的互补、植物蛋白和动物蛋白的互补;富含维生素B12 的紫菜和含维生素C丰富的沙司及苦苣的搭配会促进维生素B12 的吸收,同时它又是富含碳水化物、维生素、蛋白质和微量元素的美食。
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