紫菜中有哪些营养物质？

病情描述:

我很喜欢吃紫菜，特别喜欢吃紫菜包饭，紫菜中都有哪些营养物质？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

紫菜的营养物质很多。紫菜（干）的营养分析中可以发现，不管是蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、钾、锌、硒，还有多种维生素都是非常丰富的。

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