猪肉搭配彩椒健不健康？

Question

我每次炒猪肉的时候都会搭配青椒或者红椒，猪肉搭配彩椒一起烹饪健不健康呢？

Answer 1

猪肉搭配彩椒一同食用是比较常见的一种食用方式。猪肉中富含蛋白质和血红素铁，又搭配了彩椒，彩椒含有大量维生素C，很好的促进了铁的吸收。