怎样做鸡蛋营养？ - 问答频道

怎样做鸡蛋营养？

病情描述:

给孩子添加辅食最开始就是吃鸡蛋，因为这种食物孩子吃了容易消化，要怎样做鸡蛋营养更高？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡蛋的蛋白质含量高，常吃能帮助孩子身体发育。鸡蛋可以做煮鸡蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋（出锅前加点水果粒更好，维生素c不会有太多损失。），还可以喝酸奶，如果食欲尚可，还可以喝清淡的鸭血粉丝汤、热鸡汤等等。

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