怎么做到磷钙不相克？

Question

听说磷和钙要是吃的不对，就会导致食物相克，怎么才能做到磷钙不相克呢？

Answer 1

需要让食物变得多样化，在做营养配餐时做到食物的钙磷比例搭配恰当就好，正常情况下可以通过膳食营养素计算或营养分析软件测算，通常成人饮食的钙磷比例在1比2比1、儿童的钙磷比例在2比1时比较利于钙和磷的双向吸收，而不相克。