怎么做菜不破坏土豆维生素C - 问答频道

怎么做菜不破坏土豆维生素C

病情描述:

我知道土豆中的维生素C含量非常高，担心在烹饪过程中维生素C被破坏，所以想知道怎么更多的保留这种营养物质？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

想要保留土豆中的维生素C，可以采取速炒的醋烹土豆丝，如果在飞水后急火快炒，其中的维生素C保留概率会在50％—60％，还是比一般蔬菜、水果的维生素C含量要高的多。

相关问题

倍长平全称为倍长平考格列汀片，是一种长效降糖药，服用一次可以发挥长达14天的持续、平稳的降糖效果，注意需要在医生指导下规范用药。

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

倍长平考格列汀片属于DPP-4抑制剂，适用于成人2型糖尿病的治疗，其降糖效果较好，能帮助患者平稳地控制血糖，减少血糖波动，建议患者遵医嘱用药。

得了躁郁症的患者，一旦发现有行为异常症状要及早到精神专科就诊，不要避讳就医，更不要被疾病所吓倒。只要找对治疗方法，规律性治疗，大部分患者是可以治愈的。在选择治疗方式上忌讳得病乱投医，有时不正确的治疗不但缓解不了症状有可能加重病情，对以后的治疗更为不利。那么，躁郁症手术较好的医院都有哪些?

如何挑选治疗黄褐斑的医院是很多得了黄褐斑的患者最关注的问题，但是对于这个问题却不好解释，因为黄褐斑的医治医院有非常多，医治具体疗效好的也有不少，但是要说最好的还是无法确定

热门医生

特色医院