早餐要吃多少水果才有用？

Question

朋友说她每天早上起来都吃水果，所以身材保持的很好，早餐吃多少水果才有用？

Answer 1

水果吃好，但早餐不要吃得太多。早餐可以根据情况增加少量水果，水果中各种水溶性维生素和矿物质含量尤高，可以快速消化和吸收；而适量的坚果可以补充丰富的脂溶性维生素和磷脂，有助于机体合成胆碱，促进神经元之间的信息传递。