在豆乳食品中添加哪些食物营养？ - 问答频道

在豆乳食品中添加哪些食物营养？

男，29岁

病情描述:

我喜欢吃豆乳食品，但是每次都是单独做，吃豆乳食品应添加哪些食物才更营养？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

豆乳食品单独吃得到的营养可能会比较单一，在豆乳中添加燕麦粉、瓜子粉或糙米粉，不仅可以明显增加膳食纤维摄入量，而且还能消除氨基酸短板效应，其控制餐后血糖效果更好。

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