维生素c的功效有哪些？

Question

这几天去海边玩，皮肤也被晒黑了，同事让我多吃含维生素c的食物，说是对皮肤的好处很大，维生素c主要的功效是什么？

Answer 1

补充维生素c，能起到抗氧化的作用。它能增加“好”胆固醇的水平，促进胆固醇代谢，并可抑制胆固醇合成酶的活化，降低胆固醇合成速率。维生素C还是细胞间质的主要构成物质，能促进胶原蛋白生成，加速伤口愈合，提高抗压力和免疫力。