为什么春天要多吃绿色食物？

Question

我每到春天，食欲就不是很好，朋友说春天要多吃绿色食物，这是为什么？

Answer 1

春天多吃绿色食物，可以补充人体所需要的营养元素。其实，春天多吃绿色食物是有道理的，用现代营养学的理论也课可以解释的清楚。春天里的绿色食物，最多的也就是绿色蔬菜了。绿色蔬菜中富含叶绿素、胡萝卜素、维生素B、C 和钾、钙、镁等多种微量元素，这些营养素都是人体必需的营养。