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土豆怎么搭配更有营养?
病情描述:
平时就会经常吃土豆,我想换种吃饭,让土豆更加的有营养,怎么搭配会更有营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    想要土豆更有营养的吃法,可以搭配扁豆和猪肉,而土豆扁豆焖猪肉还是挺不错的菜肴。大家可以看看,这里面有富含蛋白质、B族维生素和微量元素的肉类,还有含植物蛋白、维生素的扁豆,更有富含碳水化合物和维生素、膳食纤维的土豆。
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