丝瓜有哪些功效？

Question

我每次回家，我妈都会给我做丝瓜吃，说是比较健康，丝瓜都有哪些功效？

Answer 1

丝瓜的功效很多。丝瓜还是药食两用的美食，可以促进机体产生干扰素，有抗病毒、防感冒和防癌的作用。丝瓜中丰富的可溶性膳食纤维对降低血液中的胆固醇水平有一定的帮助，而且丝瓜的皂甙物质也有强心功效。