水果可以加热吃吗？ - 问答频道

水果可以加热吃吗？

病情描述:

孩子每次在冬天吃水果都容易受凉，所以我想把这些水果给她加热之后再吃，但是水果能不能加热？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

水果是可以加热之后再吃的。当然，如果把草莓、猕猴桃这样富含维生素C的水果做熟吃，实在是太可惜，因为草莓和猕猴桃中的维生素含量均可达到每百克50毫克以上的标准，称得上是水果界的“国王”，但生吃又觉得不新鲜。

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