牛肉和西红柿一起吃有哪些营养？

Question

在网上学做了一道西红柿炖牛肉，吃着味道还可以，这两种食物在一起吃有哪些营养？

Answer 1

牛肉和西红柿搭配在一起，可以给身体补充维生素和蛋白质，维生素多的当然就是富含维生素C的西红柿就当仁不让了，牛肉中含量丰富的铁属于血红素铁，相对植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。