牛奶和哪些食物搭配营养价值高？ - 问答频道

牛奶和哪些食物搭配营养价值高？

女，27岁

病情描述:

每天的早餐是喝一杯牛奶，吃一个燕麦面包，牛奶究竟和哪些食物搭配在一起营养价值才会更高一些？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

牛奶本身就是营养丰富的食物，要常和一些营养价值高的食物搭配。牛奶和燕麦、面粉搭配，可以起到氨基酸互补作用，提供蛋白质生物利用价值。

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