南瓜子的营养价值高不高呢？ - 问答频道

南瓜子的营养价值高不高呢？

病情描述:

我总觉得南瓜子就是一种零食，没有什么营养，朋友说南瓜子营养价值比较高，南瓜子到底有没有营养呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

南瓜子是一种健康零食，营养价值比较高。南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍；磷含量也很丰富。

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