怎样合理膳食均衡营养呢？

Question

饮食调理很多人都略知一二，却不知如果操作，怎样合理膳食、均衡营养呢？

Answer 1

食物的选择：食要尽可能选择新鲜、优质的食物，以便制作出营养全面而又美味可口的膳食；计划膳食：要尽量采用多种多样的食物，尽量采用当地生产和供应的食物，同时还要考虑到进餐者的社会经济状况、宗教信仰及饮食文化传统等饮食；膳食评价：根据进餐者的生理特征和体力活动强度选择适宜的膳食营养素参考摄入量指标；膳食改善：现摄入不足和过多的食物种类并进行相应的调整。